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粿子食品創立於2019年,由年輕一輩將長輩們傳統小吃點心以現代化方式分享給大家。
由天然原物料以手工方式遵循古法,刻畫出傳統小吃的樣貌。
目前販售商品:
芋粿
草仔粿
目前販售方式:
事先電話或點選聯繫粿子進行預約,以確保您的需求數量
現貨供應
在這匆忙的時光中,希望與您分享每一個感動的瞬間!
若您有任何特殊需求,歡迎您與我們聯絡。
關於芋粿
芋粿
,又稱
芋粿巧
(
閩南語
)、
芋粄
(
客家語
)
,是
廣東
潮汕地區
、
福建
福州
以及
閩南地區
的傳統小吃。為中元普渡祭祀小點之一。
原物料:
蔥酥、香菇、芋頭、中筋麵粉、豬肉、蝦仁、胡椒、鹽、糯米粉
適合各類祭祀小點或茶餘飯後品嘗小點。
關於草仔粿
中國南方
部分地區
清明節
、
寒食節
、
中元節
的名點之一,因為其使用青草汁液,製作外皮,故色澤為青綠色,所以叫做青糰,
閩南
稱為
青草粿
、
草仔粿
。
原物料:
黑糖、紅糖、中筋麵粉、豬肉、蝦仁、胡椒、菜補米、糯米粉
適合各類祭祀小點或茶餘飯後品嘗小點。
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